| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Печень куриная (Тушение) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.5% | 613 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.1% | 982 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5634.5 мкг | 900 мкг | 626.1% | 557.5% | 16 г |
| Ретинол | 5.606 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 16.8% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.232 мг | 1.8 мг | 68.4% | 60.9% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 113.08 мг | 500 мг | 22.6% | 20.1% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.515 мг | 5 мг | 70.3% | 62.6% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 22.7% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.24 мкг | 400 мкг | 25.3% | 22.5% | 395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.005 мкг | 3 мкг | 300.2% | 267.3% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.89 мг | 90 мг | 18.8% | 16.7% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 9.2% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7803 мг | 20 мг | 38.9% | 34.6% | 257 г |
| Ниацин | 5.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.24 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.5% | 847 г |
| Кальций, Ca | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2482 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 2.7% | 3341 г |
| Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 5.7% | 1552 г |
| Натрий, Na | 48.87 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
| Сера, S | 130.28 мг | 1000 мг | 13% | 11.6% | 768 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 18.9% | 473 г |
| Хлор, Cl | 4.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 51225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.291 мг | 18 мг | 57.2% | 50.9% | 175 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 9.221 мкг | 10 мкг | 92.2% | 82.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 13.4% | 664 г |
| Медь, Cu | 261.21 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 23.2% | 383 г |
| Молибден, Mo | 31.501 мкг | 70 мкг | 45% | 40.1% | 222 г |
| Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.945 мкг | 55 мкг | 41.7% | 37.1% | 240 г |
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30189 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Цинк, Zn | 3.971 мг | 12 мг | 33.1% | 29.5% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с печенью составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».