| Перец сладкий красный (Тушение) | 850 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13.8% | 767 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377 мкг | 900 мкг | 41.9% | 44.5% | 239 г |
| бета Каротин | 2.262 мг | 5 мг | 45.2% | 48% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.9% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 23.2% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.096 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 115.52 мг | 90 мг | 128.4% | 136.3% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.905 мг | 15 мг | 26% | 27.6% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.012 мг | 20 мг | 5.1% | 5.4% | 1976 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.5% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9328 г |
| Кремний, Si | 24.077 мг | 30 мг | 80.3% | 85.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Натрий, Na | 168.42 мг | 1300 мг | 13% | 13.8% | 772 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8190 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 2.4% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 277.9 мг | 2300 мг | 12.1% | 12.8% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2748 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 34.8% | 305 г |
| Литий, Li | 95.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 9.3% | 1135 г |
| Медь, Cu | 112.55 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12% | 888 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9% | 1178 г |
| Никель, Ni | 5.472 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52151 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 13.9% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.4926 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 97.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 44.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец красный тушеный составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».