Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с авокадо

Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве 140 г
Авокадо 300 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3% 1767 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.8% 335 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.9% 444 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1142 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 15.824 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Криптоксантин 18.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4% 1324 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 1.1% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 11.8% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 57.813 мкг 400 мкг 14.5% 7.7% 692 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 5.3% 1001 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 6.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.3029 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1535 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.12 мг 2500 мг 15% 8% 666 г
Кальций, Ca 49.85 мг 1000 мг 5% 2.7% 2006 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1725 г
Натрий, Na 107.95 мг 1300 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Сера, S 43.44 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2302 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 5.3% 1000 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3982 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3367 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1617 г
Медь, Cu 137.87 мкг 1000 мкг 13.8% 7.3% 725 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8363 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 1.6% 3323 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.77 мг max 300 мг
Кампестерол 3.297 мг ~
Стигмастерол 1.319 мг ~
бета Ситостерол 50.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.241 г min 16.8 г 49.1% 26.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.552 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.109 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сыр с авокадо составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».