| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 169 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 259 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.5% | 472 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.6% | 966 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 78.33 мг | 500 мг | 15.7% | 13% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.953 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.1% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6027 мг | 20 мг | 38% | 31.4% | 263 г |
| Ниацин | 4.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.54 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.6% | 711 г |
| Кальций, Ca | 103.51 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.6% | 966 г |
| Кремний, Si | 8.916 мг | 30 мг | 29.7% | 24.5% | 336 г |
| Магний, Mg | 48.01 мг | 400 мг | 12% | 9.9% | 833 г |
| Натрий, Na | 630.97 мг | 1300 мг | 48.5% | 40% | 206 г |
| Сера, S | 197.52 мг | 1000 мг | 19.8% | 16.4% | 506 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 22.2% | 371 г |
| Хлор, Cl | 953.63 мг | 2300 мг | 41.5% | 34.3% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.156 мг | 18 мг | 23.1% | 19.1% | 433 г |
| Йод, I | 465.67 мкг | 150 мкг | 310.4% | 256.3% | 32 г |
| Кобальт, Co | 23.719 мкг | 10 мкг | 237.2% | 195.9% | 42 г |
| Литий, Li | 1.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Медь, Cu | 99.7 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.3% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 3.882 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1803 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.698 мкг | 55 мкг | 19.5% | 16.1% | 514 г |
| Стронций, Sr | 34.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 528.65 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 10.9% | 757 г |
| Хром, Cr | 42.03 мкг | 50 мкг | 84.1% | 69.4% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.2094 мг | 12 мг | 10.1% | 8.3% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».