| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Пшеничные отруби | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.2% | 400 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10% | 448 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.3 г | 20 г | 86.5% | 38.8% | 116 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.1 мкг | 900 мкг | 25.8% | 11.6% | 388 г |
| Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.578 мг | 1.8 мг | 32.1% | 14.4% | 311 г |
| Витамин В4, холин | 259.15 мг | 500 мг | 51.8% | 23.2% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.231 мг | 5 мг | 44.6% | 20% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 14.6% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.011 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 9.1% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 8.8% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.652 мг | 15 мг | 31% | 13.9% | 322 г |
| Витамин Н, биотин | 19.673 мкг | 50 мкг | 39.3% | 17.6% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7177 мг | 20 мг | 43.6% | 19.5% | 229 г |
| Ниацин | 4.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 680.25 мг | 2500 мг | 27.2% | 12.2% | 368 г |
| Кальций, Ca | 148.81 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.7% | 672 г |
| Магний, Mg | 193.17 мг | 400 мг | 48.3% | 21.6% | 207 г |
| Натрий, Na | 1180.58 мг | 1300 мг | 90.8% | 40.7% | 110 г |
| Сера, S | 233.43 мг | 1000 мг | 23.3% | 10.4% | 428 г |
| Фосфор, P | 589.1 мг | 800 мг | 73.6% | 33% | 136 г |
| Хлор, Cl | 185.34 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.986 мг | 18 мг | 44.4% | 19.9% | 225 г |
| Йод, I | 18.66 мкг | 150 мкг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Кобальт, Co | 9.884 мкг | 10 мкг | 98.8% | 44.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 4.5864 мг | 2 мг | 229.3% | 102.7% | 44 г |
| Медь, Cu | 479.24 мкг | 1000 мкг | 47.9% | 21.5% | 209 г |
| Молибден, Mo | 7.325 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.7% | 956 г |
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.12 мкг | 55 мкг | 107.5% | 48.2% | 93 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6765 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 4.0798 мг | 12 мг | 34% | 15.2% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 507.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.64 г | min 16.8 г | 27.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».