| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 285 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 125 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 32.1% | 800 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.6 мкг | 900 мкг | 28.1% | 72.1% | 356 г |
| бета Каротин | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 77.7% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 34.01 мг | 500 мг | 6.8% | 17.4% | 1470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 25.9% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 19.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.103 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.9% | 4394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 28.2% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 3.298 мкг | 50 мкг | 6.6% | 16.9% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9169 мг | 20 мг | 4.6% | 11.8% | 2181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.73 мг | 2500 мг | 10% | 25.6% | 997 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3880 г |
| Кремний, Si | 14.116 мг | 30 мг | 47.1% | 120.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 13.1% | 1944 г |
| Натрий, Na | 312.59 мг | 1300 мг | 24% | 61.5% | 416 г |
| Сера, S | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.3% | 2255 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 14.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 55.15 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.2% | 4170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 240.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 11.8% | 2171 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.243 мкг | 10 мкг | 42.4% | 108.7% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 67.9% | 378 г |
| Медь, Cu | 205.06 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 52.6% | 488 г |
| Молибден, Mo | 20.995 мкг | 70 мкг | 30% | 76.9% | 333 г |
| Селен, Se | 2.304 мкг | 55 мкг | 4.2% | 10.8% | 2387 г |
| Фтор, F | 24.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16221 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 45.9% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.8075 мг | 12 мг | 6.7% | 17.2% | 1486 г |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».