| Пшеничная мука, высшего сорта | 117.5 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Уксус винный, красный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.3% | 1407 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 7.1% | 459 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 6.5% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 42.44 мг | 500 мг | 8.5% | 2.8% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.3% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.629 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.823 мг | 15 мг | 18.8% | 6.1% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 3.175 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.1% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4964 мг | 20 мг | 7.5% | 2.5% | 1337 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.85 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3542 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Натрий, Na | 581.72 мг | 1300 мг | 44.7% | 14.6% | 223 г |
| Сера, S | 44.07 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2269 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 3.7% | 888 г |
| Хлор, Cl | 369.37 мг | 2300 мг | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3% | 1105 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 5.2% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.3355 мг | 2 мг | 16.8% | 5.5% | 596 г |
| Медь, Cu | 239.08 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 7.8% | 418 г |
| Молибден, Mo | 7.529 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.5% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.838 мкг | 55 мкг | 8.8% | 2.9% | 1137 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15391 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.6834 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит шоколадный составляет 305,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».