| Чечевица, зерно | 183 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 550 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17% | 513 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3309 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 10% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 7.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.901 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.7% | 1294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8884 мг | 20 мг | 9.4% | 8.2% | 1059 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.76 мг | 2500 мг | 9.2% | 8% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3096 г |
| Кремний, Si | 27.467 мг | 30 мг | 91.6% | 79.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Натрий, Na | 96.7 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.4% | 1344 г |
| Сера, S | 56.3 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1776 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 14.6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 137.74 мг | 2300 мг | 6% | 5.2% | 1670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.063 мг | 18 мг | 22.6% | 19.7% | 443 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 34.9% | 249 г |
| Литий, Li | 25.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 17.9% | 489 г |
| Медь, Cu | 243.62 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 21.3% | 410 г |
| Молибден, Mo | 26.815 мкг | 70 мкг | 38.3% | 33.4% | 261 г |
| Никель, Ni | 55.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.73 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 103 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11360 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.8423 мг | 12 мг | 7% | 6.1% | 1425 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица варенная составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».