Рецепт БУЛГУР ЗАПАРЕННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БУЛГУР ЗАПАРЕННЫЙ

БУЛГУР КЛАССИЧЕСКИЙ	202 г
Вода колодезная (из подземного источника)	500 г
Оливковое масло	4 г
Подсолнечное масло	3 г
Кунжутное масло	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУЛГУР ЗАПАРЕННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.5%	2171 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.1%	3111 г
Углеводы	18 г	219 г	8.2%	8%	1217 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	17.2%	571 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	3.1%	3109 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.288 мг	15 мг	1.9%	1.9%	5208 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Макроэлементы
Калий, K	0.01 мг	2500 мг			25000000 г
Кальций, Ca	2.11 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	47393 г
Магний, Mg	0.7 мг	400 мг	0.2%	0.2%	57143 г
Натрий, Na	3.53 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	36827 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.002 мг	18 мг			900000 г
Медь, Cu	11.24 мкг	1000 мкг	1.1%	1.1%	8897 г
Фтор, F	18.12 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	22075 г
Цинк, Zn	0.007 мг	12 мг	0.1%	0.1%	171429 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.09 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.136 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.694 г	min 16.8 г	4.1%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.633 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.489 г	~

Энергетическая ценность БУЛГУР ЗАПАРЕННЫЙ составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок