| Тесто для вареников | 500 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5668 г |
| Органические кислоты | 30.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 43.53 мг | 500 мг | 8.7% | 3.3% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.4 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 4.7% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5807 мг | 20 мг | 7.9% | 3% | 1265 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 276.13 мг | 1000 мг | 27.6% | 10.5% | 362 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2142 г |
| Натрий, Na | 26.13 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4975 г |
| Сера, S | 136.53 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.2% | 732 г |
| Фосфор, P | 235.8 мг | 800 мг | 29.5% | 11.2% | 339 г |
| Хлор, Cl | 500.93 мг | 2300 мг | 21.8% | 8.3% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 5.3% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.2629 мг | 2 мг | 13.1% | 5% | 761 г |
| Медь, Cu | 61.73 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.4% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.1% | 921 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.7% | 663 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25974 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.4741 мг | 12 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутаб с сыром 75г составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».