| Груздь соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9568 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 12.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 8% | 7000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 2.8% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 176.1% | 323 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 22.2% | 2540 г |
| Органические кислоты | 184.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 75.6% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 60.2% | 947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 48.3% | 1183 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.04 мг | 2500 мг | 240385 г | ||
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 10.2% | 5711 г |
| Магний, Mg | 0.13 мг | 400 мг | 307692 г | ||
| Натрий, Na | 17.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 7.4% | 7420 г |
| Хлор, Cl | 2842.38 мг | 2300 мг | 123.6% | 702.3% | 81 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 4% | 13846 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 40.3% | 1408 г |
| Марганец, Mn | 11.9 мг | 2 мг | 595% | 3380.7% | 17 г |
| Медь, Cu | 12.9 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 7.4% | 7752 г |
| Молибден, Mo | 5.23 мкг | 70 мкг | 7.5% | 42.6% | 1338 г |
| Цинк, Zn | 28.57 мг | 12 мг | 238.1% | 1352.8% | 42 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Груздь соленый составляет 17,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».