Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из красной смородины

Смородина красная (Тушение) 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 11.1% 361 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.75 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3706 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.1449 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13803 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1756 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4778 г
Кремний, Si 35.795 мг 30 мг 119.3% 47.9% 84 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4603 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11036 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13228 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4678 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8% 500 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2103 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Молибден, Mo 12.273 мкг 70 мкг 17.5% 7% 570 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20446 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46030 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.1197 мг 12 мг 1% 0.4% 10025 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 60.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из красной смородины составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».