| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 15.8% | 243 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4163 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.8% | 1385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 9.6% | 400 г |
| Ниацин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Натрий, Na | 527 мг | 1300 мг | 40.5% | 15.6% | 247 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 6.1% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зразы с грибами составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».