Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные в панировке

Индейка 2 кат. (Жарка) 500 г
Соевый соус 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Жарка) 2 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 14.6% 325 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8% 596 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.8% 811 г
Витамин В4, холин 177.99 мг 500 мг 35.6% 16.9% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 9.5% 501 г
Витамин В9, фолаты 31.126 мкг 400 мкг 7.8% 3.7% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3513 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 16.2916 мг 20 мг 81.5% 38.6% 123 г
Макроэлементы
Калий, K 280.42 мг 2500 мг 11.2% 5.3% 892 г
Кальций, Ca 50.58 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1977 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 3.7% 1280 г
Натрий, Na 840.72 мг 1300 мг 64.7% 30.6% 155 г
Сера, S 307.21 мг 1000 мг 30.7% 14.5% 326 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 15.9% 299 г
Хлор, Cl 507.46 мг 2300 мг 22.1% 10.5% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 6.3% 756 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6726 г
Кобальт, Co 17.642 мкг 10 мкг 176.4% 83.5% 57 г
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Медь, Cu 141.51 мкг 1000 мкг 14.2% 6.7% 707 г
Молибден, Mo 33.104 мкг 70 мкг 47.3% 22.4% 211 г
Селен, Se 6.246 мкг 55 мкг 11.4% 5.4% 881 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 11.8% 401 г
Цинк, Zn 2.9728 мг 12 мг 24.8% 11.7% 404 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Отбивные в панировке составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов