| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С1 |
| Лук репчатый | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.5% | 835 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16.7% | 223 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3619 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.2 мкг | 900 мкг | 35.1% | 13.1% | 285 г |
| Ретинол | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 6.8% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 179.38 мг | 500 мг | 35.9% | 13.4% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 6.9% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.843 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.9% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 14.165 мкг | 50 мкг | 28.3% | 10.5% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6941 мг | 20 мг | 8.5% | 3.2% | 1181 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.73 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2106 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2272 г |
| Кремний, Si | 0.517 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5803 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4077 г |
| Натрий, Na | 95.21 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.7% | 1365 г |
| Сера, S | 130.37 мг | 1000 мг | 13% | 4.8% | 767 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 6.7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 111.26 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.8% | 2067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 3.9% | 965 г |
| Йод, I | 14.24 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 7.483 мкг | 10 мкг | 74.8% | 27.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Медь, Cu | 67.13 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.5% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 4.18 мкг | 70 мкг | 6% | 2.2% | 1675 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.341 мкг | 55 мкг | 40.6% | 15.1% | 246 г |
| Фтор, F | 42.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9501 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.2% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.8819 мг | 12 мг | 7.3% | 2.7% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 436.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.774 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.172 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.391 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.501 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.556 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.354 г | min 16.8 г | 49.7% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные яйца составляет 268,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».