Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки с миндальной м. И м. Чёрного тмина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки с миндальной м. И м. Чёрного тмина

Яйцо куриное 180 г
Мука миндальная 130 г
Мука из Семян Чёрного Тмина [Специалист] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2.5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Кето булочки с миндальной м. И м. Чёрного тмина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки с миндальной м. И м. Чёрного тмина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 15.1% 293 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 4.7% 942 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В4, холин 92.2 мг 500 мг 18.4% 8.2% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 3.6% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 6.6% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3224 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1512 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.84 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4823 г
Кальций, Ca 143.8 мг 1000 мг 14.4% 6.4% 695 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6920 г
Натрий, Na 266.29 мг 1300 мг 20.5% 9.1% 488 г
Сера, S 65.47 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1527 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 6.4% 694 г
Хлор, Cl 58.45 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 16.3% 272 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 31.18 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3207 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1994 г
Селен, Se 11.282 мкг 55 мкг 20.5% 9.1% 488 г
Фтор, F 101.84 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3928 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки с миндальной м. И м. Чёрного тмина составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».