| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Чеснок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.6% | 2074 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 35.1% | 510 г |
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 38% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 8.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.858 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.5% | 2373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 63.1% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 12.4% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 1.041 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.8% | 4803 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.1 мкг | 120 мкг | 99.3% | 178% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8185 мг | 20 мг | 4.1% | 7.3% | 2443 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.22 мг | 2500 мг | 12.4% | 22.2% | 803 г |
| Кальций, Ca | 41.06 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.3% | 2435 г |
| Кремний, Si | 6.189 мг | 30 мг | 20.6% | 36.9% | 485 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 10.9% | 1650 г |
| Натрий, Na | 463.56 мг | 1300 мг | 35.7% | 64% | 280 г |
| Сера, S | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5893 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 766.01 мг | 2300 мг | 33.3% | 59.7% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 10% | 1796 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 5.902 мкг | 10 мкг | 59% | 105.7% | 169 г |
| Литий, Li | 26.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 14.9% | 1199 г |
| Медь, Cu | 112.06 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 20.1% | 892 г |
| Молибден, Mo | 8.664 мкг | 70 мкг | 12.4% | 22.2% | 808 г |
| Никель, Ni | 12.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.956 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3% | 5753 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12199 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 22.6% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.2919 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4111 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидор составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».