Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и тунцом (5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и тунцом (5)

Креветки Очищенные [Vici] 117 г
Огурец грунтовый 268 г
Помидор (томат) 170 г
Тунец Натуральный [ВкусВилл] 106 г
Сметана 10% [Караваево] 65 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 105 г
Яблоко 155 г
Способ приготовления

Яблоки нарезать мелкими кубиками, а остальное-средними/крупнымм. * можно добавить фасоль, сельдерей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и тунцом (5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.6% 1333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2637 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8654 г
альфа Каротин 17.414 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.1% 5102 г
бета Криптоксантин 1.729 мкг ~
Ликопин 443.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.145 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9650 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 9.9% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.1983 мг 20 мг 1% 1.5% 10086 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.01 мг 2500 мг 3.8% 5.9% 2604 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11211 г
Кремний, Si 14.406 мг 30 мг 48% 74.2% 208 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6163 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40752 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27100 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3.4% 4624 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 2% 7895 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 4.2% 3676 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2699 г
Медь, Cu 41.6 мкг 1000 мкг 4.2% 6.5% 2404 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25735 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72202 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 5.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и тунцом (5) составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».