| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 185 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4.6 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Подсолнечное масло | 61 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4% | 987 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 60.05 мг | 500 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.8% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.826 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.321 мг | 15 мг | 22.1% | 8.7% | 452 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.896 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.9% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2683 мг | 20 мг | 11.3% | 4.5% | 882 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.02 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.4% | 1643 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3831 г |
| Магний, Mg | 42.22 мг | 400 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Натрий, Na | 174.61 мг | 1300 мг | 13.4% | 5.3% | 745 г |
| Сера, S | 70.99 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1409 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 64.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.7445 мг | 2 мг | 37.2% | 14.7% | 269 г |
| Медь, Cu | 274.3 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 10.8% | 365 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.224 мкг | 55 мкг | 24% | 9.5% | 416 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12937 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.0394 мг | 12 мг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог зебра составляет 252,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».