| Полба (спельта), приготовленная | 400 г |
| Булгур, приготовленный | 300 г |
| Кунжут | 30 г |
| Конопляный Протеин [Nutiva] | 1 порция |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 20 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.7% | 500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.8% | 585 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 10.4% | 608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.85 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.247 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3543 мг | 20 мг | 11.8% | 7.5% | 850 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 28.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.42 мг | 2500 мг | 5% | 3.2% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 127.01 мг | 1000 мг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Кремний, Si | 8.403 мг | 30 мг | 28% | 17.7% | 357 г |
| Магний, Mg | 57.28 мг | 400 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Натрий, Na | 196.04 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Сера, S | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 93.37 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Литий, Li | 3.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7651 мг | 2 мг | 38.3% | 24.2% | 261 г |
| Медь, Cu | 182.79 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3772 г |
| Никель, Ni | 6.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.094 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.9% | 1080 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104712 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.431 мг | 12 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша-салат составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».