| Подсолнечное масло | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| Вода | 800 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.8% | 2714 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 607.4 мкг | 900 мкг | 67.5% | 32.2% | 148 г |
| бета Каротин | 3.645 мг | 5 мг | 72.9% | 34.8% | 137 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.261 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.588 мг | 15 мг | 30.6% | 14.6% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4456 мг | 20 мг | 7.2% | 3.4% | 1384 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.96 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2233 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5959 г |
| Кремний, Si | 39.667 мг | 30 мг | 132.2% | 63.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 29.48 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Натрий, Na | 11.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11597 г |
| Сера, S | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3970 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 4.2% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 30.31 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Литий, Li | 3.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4796 мг | 2 мг | 24% | 11.5% | 417 г |
| Медь, Cu | 115.52 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.5% | 866 г |
| Молибден, Mo | 7.382 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5% | 948 г |
| Никель, Ni | 2.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.607 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6633 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.924 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов от Тани составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».