Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы с индейкой

Капуста белокочанная (Тушение) 800 г
Индейки 2 кат. 600 г
Масло подсолнечное 20 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Соус томатный острый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.7% 784 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2550 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Витамин В4, холин 79.53 мг 500 мг 15.9% 12% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 10.275 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 6.9% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 4.2% 1790 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7886 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 24.8% 305 г
Витамин РР, НЭ 5.9088 мг 20 мг 29.5% 22.3% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 306.73 мг 2500 мг 12.3% 9.3% 815 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 3.8% 2010 г
Натрий, Na 121.46 мг 1300 мг 9.3% 7% 1070 г
Сера, S 119.6 мг 1000 мг 12% 9.1% 836 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 10.8% 699 г
Хлор, Cl 63.94 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Микроэлементы
Бор, B 103.5 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 4.5% 1670 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5597 г
Кобальт, Co 7.422 мкг 10 мкг 74.2% 56% 135 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2130 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Молибден, Mo 17.238 мкг 70 мкг 24.6% 18.6% 406 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26961 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 10.3% 729 г
Цинк, Zn 1.1966 мг 12 мг 10% 7.5% 1003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с индейкой составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».