| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 830 г |
| Маринад для куры | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 21.4% | 266 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6% | 949 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5590 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 10.2% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 83.15 мг | 500 мг | 16.6% | 9.4% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 18.3% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 15.9% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.921 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 14.1% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6269 мг | 20 мг | 38.1% | 21.6% | 262 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7502 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 4.2% | 1359 г |
| Натрий, Na | 167.36 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.3% | 777 г |
| Сера, S | 284.69 мг | 1000 мг | 28.5% | 16.2% | 351 г |
| Фосфор, P | 255.3 мг | 800 мг | 31.9% | 18.1% | 313 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Медь, Cu | 97.28 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 0.031 мкг | 70 мкг | 225806 г | ||
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.968 мкг | 55 мкг | 58.1% | 33% | 172 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 3.0073 мг | 12 мг | 25.1% | 14.3% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.425 г | ~ | |||
| Лизин | 2.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.798 г | ~ | |||
| Глицин | 1.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.662 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 1.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.959 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени в маринаде, запечённые составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».