| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 640 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 21.4% | 355 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3644 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 78.32 мг | 500 мг | 15.7% | 11.9% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 16.9% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 21% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.49 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 11.5% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 4.9% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 2.813 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.3% | 1777 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2315 мг | 20 мг | 31.2% | 23.7% | 321 г |
| Ниацин | 7.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.57 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Кальций, Ca | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2145 г |
| Кремний, Si | 0.53 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Магний, Mg | 66.37 мг | 400 мг | 16.6% | 12.6% | 603 г |
| Натрий, Na | 56.17 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2314 г |
| Сера, S | 214.75 мг | 1000 мг | 21.5% | 16.3% | 466 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 16.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 87.17 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 7.777 мкг | 10 мкг | 77.8% | 59.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4338 г |
| Медь, Cu | 84.01 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 9.594 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.619 мкг | 55 мкг | 35.7% | 27.1% | 280 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.99 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3961 г |
| Хром, Cr | 18.05 мкг | 50 мкг | 36.1% | 27.4% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.1514 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.98 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.505 г | ~ | |||
| Лизин | 1.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты пп(гпудка+творог) составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».