Мой здоровый рацион

Рецепт Курогр/песто/смет/майон (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курогр/песто/смет/майон (ЛФ)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 760 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 61 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 39 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогр/песто/смет/майон (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 17.9% 293 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.5% 615 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3475 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1% 4902 г
бета Криптоксантин 1.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Витамин В4, холин 92.01 мг 500 мг 18.4% 9.6% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 1.6 мг 5 мг 32% 16.8% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.801 мг 2 мг 40.1% 21% 250 г
Витамин В9, фолаты 7.457 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5364 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.341 мг 15 мг 15.6% 8.2% 641 г
гамма Токоферол 1.451 мг ~
дельта Токоферол 0.478 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 7.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 8.2284 мг 20 мг 41.1% 21.5% 243 г
Ниацин 11.506 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.44 мг 2500 мг 13.8% 7.2% 726 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3229 г
Магний, Mg 98.76 мг 400 мг 24.7% 12.9% 405 г
Натрий, Na 346.26 мг 1300 мг 26.6% 13.9% 375 г
Сера, S 246.81 мг 1000 мг 24.7% 12.9% 405 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 12.7% 412 г
Хлор, Cl 353.76 мг 2300 мг 15.4% 8.1% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4213 г
Кобальт, Co 9.886 мкг 10 мкг 98.9% 51.8% 101 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.1% 2472 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 959 г
Молибден, Mo 12.519 мкг 70 мкг 17.9% 9.4% 559 г
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 19.089 мкг 55 мкг 34.7% 18.2% 288 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 139.6 мкг 4000 мкг 3.5% 1.8% 2865 г
Хром, Cr 26.77 мкг 50 мкг 53.5% 28% 187 г
Цинк, Zn 1.5376 мг 12 мг 12.8% 6.7% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.086 г ~
Валин 1.49 г ~
Гистидин* 1.513 г ~
Изолейцин 1.295 г ~
Лейцин 2.27 г ~
Лизин 3.026 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.997 г ~
Треонин 1.272 г ~
Триптофан 0.436 г ~
Фенилаланин 1.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.49 г ~
Аспарагиновая кислота 2.224 г ~
Гидроксипролин 0.241 г ~
Глицин 1.055 г ~
Глутаминовая кислота 3.244 г ~
Пролин 1.158 г ~
Серин 1.158 г ~
Тирозин 1.032 г ~
Цистеин 0.493 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.869 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.078 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.161 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курогр/песто/смет/майон (ЛФ) составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».