| спагетти | 300 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Свинина беконная (Жарка мелким куском) | 75 г |
| Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7148 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.2% | 759 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 4.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 4.8% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 70.99 мг | 500 мг | 14.2% | 4.5% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 4.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.3% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.067 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.6% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.1% | 1508 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 2.3% | 1362 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 48.389 мкг | 50 мкг | 96.8% | 30.4% | 103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8523 мг | 20 мг | 19.3% | 6.1% | 519 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.79 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.2% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 100.87 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.2% | 991 г |
| Кремний, Si | 2.222 мг | 30 мг | 7.4% | 2.3% | 1350 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1802 г |
| Натрий, Na | 86.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.1% | 1505 г |
| Сера, S | 141.12 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 7.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 49.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.973 мг | 18 мг | 77.6% | 24.4% | 129 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.4% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 4.733 мкг | 10 мкг | 47.3% | 14.9% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.4929 мг | 2 мг | 24.6% | 7.7% | 406 г |
| Медь, Cu | 486.13 мкг | 1000 мкг | 48.6% | 15.3% | 206 г |
| Молибден, Mo | 10.346 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4.7% | 677 г |
| Никель, Ni | 1.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.99 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.1% | 612 г |
| Фтор, F | 24.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16254 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.1121 мг | 12 мг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.723 г | min 16.8 г | 22.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара составляет 318 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».