| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 1130 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 790 г |
| Батончик Чайный ОХК | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Картофель (Тушение) | 190 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 105 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 106 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.9% | 389 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 12.5% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.77 мг | 500 мг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 9.8% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.993 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 10% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 2.4% | 1918 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.188 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6756 мг | 20 мг | 23.4% | 10.8% | 428 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.71 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.2% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5414 г |
| Кремний, Si | 3.907 мг | 30 мг | 13% | 6% | 768 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Натрий, Na | 111.21 мг | 1300 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Сера, S | 187.93 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 8.7% | 533 г |
| Хлор, Cl | 138.25 мг | 2300 мг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1787 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 4.882 мкг | 10 мкг | 48.8% | 22.5% | 205 г |
| Литий, Li | 5.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3914 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.7% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 6.746 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1038 г |
| Никель, Ni | 5.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.024 мкг | 55 мкг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10060 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Цинк, Zn | 1.3927 мг | 12 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты в муке составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».