| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Овсяная мука | 20 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 5 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 18.1% | 386 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 74.24 мг | 500 мг | 14.8% | 10.4% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.802 мкг | 400 мкг | 9% | 6.3% | 1117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.072 мкг | 3 мкг | 35.7% | 25% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.6% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 9.063 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12.7% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0957 мг | 20 мг | 20.5% | 14.4% | 488 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 105.54 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.4% | 948 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 5.3% | 1339 г |
| Натрий, Na | 57 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Сера, S | 195.31 мг | 1000 мг | 19.5% | 13.7% | 512 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 17.9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 112.01 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.4% | 2053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 22.2% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11173 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.4% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.7% | 1036 г |
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.739 мкг | 55 мкг | 50.4% | 35.3% | 198 г |
| Стронций, Sr | 12.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12077 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4916 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.731 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Пролин | 1.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».