| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное | 165 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 44 г |
| Морковь (Пассерование) | 44 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.7% | 661 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 15.5% | 628 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 16.6% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 7.5% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.6% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 11.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.587 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3487 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3083 мг | 20 мг | 26.5% | 25.8% | 377 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.86 мг | 2500 мг | 7% | 6.8% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6807 г |
| Кремний, Si | 12.89 мг | 30 мг | 43% | 41.9% | 233 г |
| Магний, Mg | 41.9 мг | 400 мг | 10.5% | 10.2% | 955 г |
| Натрий, Na | 97.77 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.3% | 1330 г |
| Сера, S | 113.16 мг | 1000 мг | 11.3% | 11% | 884 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 15.5% | 628 г |
| Хлор, Cl | 10.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 7.8% | 1245 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Литий, Li | 0.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2579 мг | 2 мг | 12.9% | 12.6% | 775 г |
| Медь, Cu | 159.82 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.6% | 626 г |
| Молибден, Mo | 5.997 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.4% | 1167 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.733 мкг | 55 мкг | 15.9% | 15.5% | 630 г |
| Стронций, Sr | 40.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17921 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 6.4% | 1517 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча2002 составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».