| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] | 67 г |
| Белок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 26.8% | 402 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.5% | 4308 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 58.37 мг | 500 мг | 11.7% | 12.6% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 23.7% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 29.3% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.745 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6729 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7423 мг | 20 мг | 28.7% | 30.9% | 348 г |
| Ниацин | 6.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.66 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.9% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14184 г |
| Магний, Mg | 58.25 мг | 400 мг | 14.6% | 15.7% | 687 г |
| Натрий, Na | 43.7 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.7% | 2975 г |
| Сера, S | 156.49 мг | 1000 мг | 15.6% | 16.8% | 639 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 16.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 57.26 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1863 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 6.332 мкг | 10 мкг | 63.3% | 68.2% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8264 г |
| Медь, Cu | 92.46 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.9% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 7.009 мкг | 70 мкг | 10% | 10.8% | 999 г |
| Селен, Se | 16.207 мкг | 55 мкг | 29.5% | 31.8% | 339 г |
| Фтор, F | 88.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4510 г |
| Хром, Cr | 16.26 мкг | 50 мкг | 32.5% | 35% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.0154 мг | 12 мг | 8.5% | 9.2% | 1182 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле куриное составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».