Мой здоровый рацион

Рецепт Тток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тток

Рис белый клейкий (азиатский), сухой 300 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.4% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 9.7% 652 г
Углеводы (общие) 34.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.983 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Витамин РР, НЭ 0.9141 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2188 г
Макроэлементы
Калий, K 32.86 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7608 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10707 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3813 г
Натрий, Na 223.44 мг 1300 мг 17.2% 10.9% 582 г
Сера, S 30.61 мг 1000 мг 3.1% 2% 3267 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 2.4% 2606 г
Хлор, Cl 339.94 мг 2300 мг 14.8% 9.4% 677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2575 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Марганец, Mn 0.4174 мг 2 мг 20.9% 13.3% 479 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1338 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4563 г
Селен, Se 6.435 мкг 55 мкг 11.7% 7.4% 855 г
Фтор, F 56.83 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7039 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2331 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тток составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».