| Свекла отварная по 1-76 | 324 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 140 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 428 г |
| Огурец соленый | 144 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 240 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.9% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.7% | 800 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 37.3% | 422 г |
| альфа Каротин | 1.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 41.7% | 378 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 235.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.586 мкг | 400 мкг | 6.9% | 10.9% | 1450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 15.4% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 6.9% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8977 мг | 20 мг | 4.5% | 7.1% | 2228 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.22 мг | 2500 мг | 11.8% | 18.6% | 847 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3861 г |
| Кремний, Si | 0.302 мг | 30 мг | 1% | 1.6% | 9934 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 8.7% | 1826 г |
| Натрий, Na | 263.21 мг | 1300 мг | 20.2% | 31.8% | 494 г |
| Сера, S | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4706 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 10.2% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 88.27 мг | 2300 мг | 3.8% | 6% | 2606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 9% | 1746 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5% | 3096 г |
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 13.5% | 1165 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.6% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 0.16 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 43750 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9402 г |
| Фтор, F | 1.87 мкг | 4000 мкг | 213904 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.3337 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без заправки 22-1 составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».