| Куриная грудка (филе) | 715 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 21.6% | 427 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 62.2 мг | 500 мг | 12.4% | 11.5% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 27.8% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 25.4% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.333 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.8% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 3.917 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.2% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3794 мг | 20 мг | 31.9% | 29.5% | 314 г |
| Ниацин | 8.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.9 мг | 2500 мг | 13% | 12% | 772 г |
| Кальций, Ca | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2258 г |
| Кремний, Si | 0.688 мг | 30 мг | 2.3% | 2.1% | 4360 г |
| Магний, Mg | 61.05 мг | 400 мг | 15.3% | 14.2% | 655 г |
| Натрий, Na | 77.91 мг | 1300 мг | 6% | 5.6% | 1669 г |
| Сера, S | 166.29 мг | 1000 мг | 16.6% | 15.4% | 601 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 19.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 61.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 5.2% | 1780 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.4% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 9.365 мкг | 10 мкг | 93.7% | 86.7% | 107 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4301 г |
| Медь, Cu | 169.84 мкг | 1000 мкг | 17% | 15.7% | 589 г |
| Молибден, Mo | 8.248 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.9% | 849 г |
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.612 мкг | 55 мкг | 39.3% | 36.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.66 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4461 г |
| Хром, Cr | 19.52 мкг | 50 мкг | 39% | 36.1% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.0972 мг | 12 мг | 9.1% | 8.4% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лизин | 1.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».