| Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, сырые | 145 г |
| Утка домашняя, только мясо, сырое | 350 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Тыква | 200 г |
| Чеснок луковица | 33 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.1% | 874 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.1% | 690 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 12.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 27.58 мг | 500 мг | 5.5% | 5.4% | 1813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 15.3% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.326 мкг | 400 мкг | 21.3% | 20.7% | 469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0686 мг | 20 мг | 10.3% | 10% | 967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.63 мг | 2500 мг | 12% | 11.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2690 г |
| Магний, Mg | 34.22 мг | 400 мг | 8.6% | 8.4% | 1169 г |
| Натрий, Na | 151.87 мг | 1300 мг | 11.7% | 11.4% | 856 г |
| Сера, S | 96.36 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.3% | 1038 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 14.6% | 668 г |
| Хлор, Cl | 203.84 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.7% | 1128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 9.6% | 1012 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 13.6% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 10% | 975 г |
| Медь, Cu | 237.08 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 23.1% | 422 г |
| Молибден, Mo | 0.36 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 19444 г |
| Селен, Se | 5.336 мкг | 55 мкг | 9.7% | 9.4% | 1031 г |
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20080 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.0912 мг | 12 мг | 9.1% | 8.9% | 1100 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность утка с фасолью составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».