| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 22 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 21 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
5г в тесто и 1г на жарку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.8% | 989 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6.7% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 107.04 мг | 500 мг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 7.4% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.161 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.225 мг | 15 мг | 14.8% | 7.1% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 9.24 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8773 мг | 20 мг | 14.4% | 6.9% | 695 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.56 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 92.46 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.4% | 1082 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6397 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1665 г |
| Натрий, Na | 75.5 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.8% | 1722 г |
| Сера, S | 94.12 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.5% | 1062 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 9.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 122.24 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 4.2% | 1140 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 21.2% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.3556 мг | 2 мг | 17.8% | 8.5% | 562 г |
| Медь, Cu | 92.19 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6% | 795 г |
| Никель, Ni | 2.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.767 мкг | 55 мкг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.9227 мг | 12 мг | 7.7% | 3.7% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 5шт: целое яйцо, мука 1:1 высш и обойная составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».