Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа 230 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 330 г
Вода, бутилированная, в общем 660 г
Сахар рафинад 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.6% 1500 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.645 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.518 мкг 50 мкг 9% 10.2% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0008 мг 20 мг 5% 5.7% 1998 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Кальций, Ca 49.25 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2030 г
Кремний, Si 7.899 мг 30 мг 26.3% 29.8% 380 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 7.4% 1533 г
Натрий, Na 82.5 мг 1300 мг 6.3% 7.1% 1576 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4384 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 12.5% 909 г
Хлор, Cl 137.2 мг 2300 мг 6% 6.8% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.8% 2410 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 16.7% 682 г
Марганец, Mn 0.9297 мг 2 мг 46.5% 52.7% 215 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 11.2% 1009 г
Молибден, Mo 8.603 мкг 70 мкг 12.3% 13.9% 814 г
Никель, Ni 8.873 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 5.836 мкг 55 мкг 10.6% 12% 942 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19314 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.5987 мг 12 мг 5% 5.7% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 313 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов