| Минтай | 400 г |
| Вешенки | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 20.4% | 697 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 15254 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 13.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 23% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 63.08 мг | 500 мг | 12.6% | 18% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 28.4% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.994 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.3% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.737 мкг | 3 мкг | 24.6% | 35.1% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 2.1% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8.1% | 1770 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.475 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 7.586 мкг | 50 мкг | 15.2% | 21.7% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4956 мг | 20 мг | 27.5% | 39.2% | 364 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.35 мг | 2500 мг | 19.8% | 28.2% | 506 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4234 г |
| Кремний, Si | 0.701 мг | 30 мг | 2.3% | 3.3% | 4280 г |
| Магний, Mg | 38.64 мг | 400 мг | 9.7% | 13.8% | 1035 г |
| Натрий, Na | 30.73 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4230 г |
| Сера, S | 106.62 мг | 1000 мг | 10.7% | 15.3% | 938 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 35.1% | 407 г |
| Хлор, Cl | 88.93 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 10.7% | 1329 г |
| Йод, I | 68.14 мкг | 150 мкг | 45.4% | 64.8% | 220 г |
| Кобальт, Co | 7.358 мкг | 10 мкг | 73.6% | 105% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 10.8% | 1313 г |
| Медь, Cu | 233.79 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 33.4% | 428 г |
| Молибден, Mo | 10.079 мкг | 70 мкг | 14.4% | 20.5% | 695 г |
| Никель, Ni | 3.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.006 мкг | 55 мкг | 16.4% | 23.4% | 611 г |
| Стронций, Sr | 34.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 336.09 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 12% | 1190 г |
| Хром, Cr | 33.69 мкг | 50 мкг | 67.4% | 96.1% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.1243 мг | 12 мг | 9.4% | 13.4% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с вешенками составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».