Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на подсолнечном масле с луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на подсолнечном масле с луком и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 174 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 7 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Сыр Франциск [Беларусь] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на подсолнечном масле с луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.8% 724 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.6% 471 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 13.8% 463 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 12.3% 519 г
Витамин В4, холин 171.64 мг 500 мг 34.3% 21.9% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 12.8% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.272 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 9.4% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.709 мг 15 мг 11.4% 7.3% 878 г
Витамин Н, биотин 14.853 мкг 50 мкг 29.7% 19% 337 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 7.4% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.728 мг 20 мг 13.6% 8.7% 733 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1646 г
Кальций, Ca 74.25 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1347 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2% 3108 г
Натрий, Na 260.54 мг 1300 мг 20% 12.8% 499 г
Сера, S 131.68 мг 1000 мг 13.2% 8.4% 759 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 12.5% 512 г
Хлор, Cl 377.58 мг 2300 мг 16.4% 10.5% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 6.6% 970 г
Йод, I 13.09 мкг 150 мкг 8.7% 5.6% 1146 г
Кобальт, Co 7.77 мкг 10 мкг 77.7% 49.7% 129 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5181 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1448 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 6.7% 953 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 20.511 мкг 55 мкг 37.3% 23.8% 268 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 48.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1404 г
Цинк, Zn 0.8943 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.169 г min 16.8 г 24.8% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.696 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет на подсолнечном масле с луком и сыром составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».