Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная Замазка 2002. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная Замазка 2002

Бульон куриный крепкий домашний 243 г
Морковь (Варка со сливом) 132 г
Окорочок Куриный Отварной [Окей] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная Замазка 2002".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.6% 768 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 2.1% 4931 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.6 мкг 900 мкг 44% 46.1% 228 г
бета Каротин 2.374 мг 5 мг 47.5% 49.8% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.75 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 53333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.1718 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11641 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.56 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8457 г
Кальций, Ca 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20202 г
Кремний, Si 4.008 мг 30 мг 13.4% 14% 749 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6163 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40752 г
Сера, S 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8247 г
Хлор, Cl 9.58 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16216 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3165 г
Литий, Li 0.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6231 г
Медь, Cu 13.86 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7215 г
Молибден, Mo 3.206 мкг 70 мкг 4.6% 4.8% 2183 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.0693 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриная Замазка 2002 составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».