| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.1% | 431 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 14.3% | 396 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 13.8% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 203.15 мг | 500 мг | 40.6% | 23% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 14.2% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.314 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 11.8% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 17.665 мкг | 50 мкг | 35.3% | 20% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.08 мг | 20 мг | 15.4% | 8.7% | 649 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.62 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2345 г |
| Натрий, Na | 136.04 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.9% | 956 г |
| Сера, S | 154.74 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.8% | 646 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 14.5% | 391 г |
| Хлор, Cl | 184.71 мг | 2300 мг | 8% | 4.5% | 1245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.112 мг | 18 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Йод, I | 16.6 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.3% | 904 г |
| Кобальт, Co | 8.626 мкг | 10 мкг | 86.3% | 48.9% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7380 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 7.614 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.2% | 919 г |
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.656 мкг | 55 мкг | 44.8% | 25.4% | 223 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.02 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7140 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.9% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.1279 мг | 12 мг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.991 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.125 г | min 16.8 г | 30.5% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».