Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Пшеничная мука, первого сорта 60 г
Творог Благода 180 г
Яйцо куриное 75 г
Сахар песок 30 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.1% 585 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1782 г
Витамин В4, холин 62.36 мг 500 мг 12.5% 6.6% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.08 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин Н, биотин 4.52 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.408 мг 20 мг 7% 3.7% 1420 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.4 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6631 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Натрий, Na 27.52 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4724 г
Сера, S 47.68 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2097 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 12.6% 419 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Медь, Cu 45.4 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1870 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 7.1 мкг 55 мкг 12.9% 6.9% 775 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».