Мой здоровый рацион

Рецепт Брускетта с авокадо и креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брускетта с авокадо и креветкой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 15 г
Авокадо 25 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с авокадо и креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.9% 826 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8% 709 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4% 1431 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.5% 541 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3249 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 10.909 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 12.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 6.6% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 9.7% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 7.2% 784 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 8.6% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 7.6% 748 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9960 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.0931 мг 20 мг 10.5% 5.9% 956 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.91 мг 2500 мг 11.7% 6.6% 856 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 2% 2821 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.1% 5000 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1491 г
Натрий, Na 377.91 мг 1300 мг 29.1% 16.5% 344 г
Сера, S 87.04 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 8.8% 641 г
Хлор, Cl 194.45 мг 2300 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2707 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1835 г
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 8.7% 653 г
Медь, Cu 193.55 мкг 1000 мкг 19.4% 11% 517 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1887 г
Селен, Se 13.682 мкг 55 мкг 24.9% 14.1% 402 г
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.9384 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.199 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.55 мг max 300 мг
Кампестерол 2.273 мг ~
Стигмастерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 34.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Брускетта с авокадо и креветкой составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов