| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
Кефир - сода - яйцо - соль - творог - овсянка - смешать, дать постоять 30 мин.. Добавить курагу, финики, изюм. Выложить в форму. Запекать 30 мин. при температуре 180. Остудить, достать из формы, подержать минимум 8 часов. Чем дольше, тем вкуснее.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8% | 633 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.3% | 1514 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 51.97 мг | 500 мг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 6% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.091 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9.3% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 3% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 10.319 мкг | 50 мкг | 20.6% | 10.4% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1537 мг | 20 мг | 15.8% | 8% | 634 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.54 мг | 2500 мг | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Кальций, Ca | 111.95 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Кремний, Si | 1.761 мг | 30 мг | 5.9% | 3% | 1704 г |
| Магний, Mg | 57.02 мг | 400 мг | 14.3% | 7.2% | 702 г |
| Натрий, Na | 387.62 мг | 1300 мг | 29.8% | 15.1% | 335 г |
| Сера, S | 113.69 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.8% | 880 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 13.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 294 мг | 2300 мг | 12.8% | 6.5% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 3.651 мкг | 10 мкг | 36.5% | 18.5% | 274 г |
| Литий, Li | 0.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0806 мг | 2 мг | 54% | 27.4% | 185 г |
| Медь, Cu | 196.18 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 9.9% | 510 г |
| Молибден, Mo | 5.547 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4% | 1262 г |
| Никель, Ni | 7.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.562 мкг | 55 мкг | 31.9% | 16.2% | 313 г |
| Стронций, Sr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11077 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Цинк, Zn | 1.2653 мг | 12 мг | 10.5% | 5.3% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».