Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с протеином

Творог 9% жирности 500 г
Сахар песок 45 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] 175 г
Протеин [Binasport] 20 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.7% 442 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.8% 737 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.5% 940 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.3% 804 г
Витамин В4, холин 60.56 мг 500 мг 12.1% 5.2% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.75 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 9.9% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 5.713 мкг 50 мкг 11.4% 4.9% 875 г
Витамин РР, НЭ 2.8875 мг 20 мг 14.4% 6.2% 693 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.67 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2852 г
Кальций, Ca 109.54 мг 1000 мг 11% 4.7% 913 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.7% 2519 г
Натрий, Na 42.43 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3064 г
Сера, S 134.5 мг 1000 мг 13.5% 5.8% 743 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 8.7% 495 г
Хлор, Cl 114.5 мг 2300 мг 5% 2.1% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3109 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 8.1% 533 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1766 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 3.4% 1258 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 22.588 мкг 55 мкг 41.1% 17.6% 243 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14881 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с протеином составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».