| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 25.6% | 639 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 21.2% | 771 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 20.9% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 15% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 6.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.055 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.167 мкг | 3 мкг | 38.9% | 63.5% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.99 мг | 90 мг | 26.7% | 43.6% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.3% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 42.6% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4115 мг | 20 мг | 17.1% | 27.9% | 586 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.5 мг | 2500 мг | 16.5% | 26.9% | 608 г |
| Кальций, Ca | 39.44 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.4% | 2535 г |
| Кремний, Si | 5.94 мг | 30 мг | 19.8% | 32.3% | 505 г |
| Магний, Mg | 42.47 мг | 400 мг | 10.6% | 17.3% | 942 г |
| Натрий, Na | 107.28 мг | 1300 мг | 8.3% | 13.5% | 1212 г |
| Сера, S | 128.66 мг | 1000 мг | 12.9% | 21% | 777 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 40.1% | 406 г |
| Хлор, Cl | 248.54 мг | 2300 мг | 10.8% | 17.6% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 7.8% | 2064 г |
| Йод, I | 52.39 мкг | 150 мкг | 34.9% | 56.9% | 286 г |
| Кобальт, Co | 13.23 мкг | 10 мкг | 132.3% | 215.8% | 76 г |
| Литий, Li | 24.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 12.6% | 1293 г |
| Медь, Cu | 154.08 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 25.1% | 649 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 14.7% | 1108 г |
| Никель, Ni | 10.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.942 мкг | 55 мкг | 16.3% | 26.6% | 615 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 507.44 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 20.7% | 788 г |
| Хром, Cr | 41.73 мкг | 50 мкг | 83.5% | 136.2% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.9837 мг | 12 мг | 8.2% | 13.4% | 1220 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.14 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная рыба с овощами составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».