Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка рисово-кукрузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка рисово-кукрузная

Творог обезжиренный 67 г
Кукурузная мука 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 18 г
Пищевая сода 3 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 5 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка рисово-кукрузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.3% 461 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.7% 1556 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 6.2% 689 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.3% 1879 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 729 г
Витамин В4, холин 70.13 мг 500 мг 14% 6% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 4.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5% 858 г
Витамин В9, фолаты 28.047 мкг 400 мкг 7% 3% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 13.6% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 8.414 мкг 50 мкг 16.8% 7.2% 594 г
Витамин РР, НЭ 3.7113 мг 20 мг 18.6% 8% 539 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.91 мг 2500 мг 4.7% 2% 2120 г
Кальций, Ca 90.6 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1104 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1609 г
Натрий, Na 857.34 мг 1300 мг 65.9% 28.2% 152 г
Сера, S 186.01 мг 1000 мг 18.6% 8% 538 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 9.5% 451 г
Хлор, Cl 103.07 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1680 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 13.2% 325 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 5.3% 807 г
Медь, Cu 80.25 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1246 г
Молибден, Mo 6.117 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1144 г
Олово, Sn 8.54 мкг ~
Селен, Se 27.765 мкг 55 мкг 50.5% 21.6% 198 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13017 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5929 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.045 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.501 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.421 г ~
Заменимые аминокислоты 6.746 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 2.695 г ~
Пролин 1.472 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.757 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Булочка рисово-кукрузная составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».