Мой здоровый рацион

Рецепт Пп оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп оладьи

Рисовая мука, белая 100 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Горький Шоколад 86% [Cote d'Or] 10 г
Клетчатка Конопляная [Дары Памира] 5 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 7 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.6% 1357 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7% 691 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.8% 833 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1833 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В4, холин 50.21 мг 500 мг 10% 4.8% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 5.9% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.518 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8853 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.1% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 4.488 мкг 50 мкг 9% 4.3% 1114 г
Витамин РР, НЭ 1.6837 мг 20 мг 8.4% 4.1% 1188 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.94 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2274 г
Кальций, Ca 65.51 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1526 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2142 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3018 г
Сера, S 57.53 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1738 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 6% 807 г
Хлор, Cl 73.19 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3416 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 9% 536 г
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 8.9% 543 г
Медь, Cu 57.08 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1752 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2213 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 10.075 мкг 55 мкг 18.3% 8.8% 546 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23095 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.5889 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пп оладьи составляет 207,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (230.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».