Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.8 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 12.3% 685 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10.6% 793 г
Витамин В4, холин 126.77 мг 500 мг 25.4% 21.5% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 11.1% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.536 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11312 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.4% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 9.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 17.2% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2107 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1652 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.71 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2612 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 3% 2834 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3617 г
Натрий, Na 72.68 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1789 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 7.5% 1125 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 10.8% 784 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 6.8% 1230 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 5.7% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 42.7% 198 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2385 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2309 г
Селен, Se 16.01 мкг 55 мкг 29.1% 24.6% 344 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 4% 2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%

Энергетическая ценность Завтрак составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов