Мой здоровый рацион

Рецепт Голец тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голец тушеный

Красноперка дальневосточная (Тушение) 1000 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голец тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 24.3% 415 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.7% 14206 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.302 мг 20 мг 16.5% 16.6% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 324.13 мг 2500 мг 13% 13.1% 771 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2379 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 9% 1125 г
Натрий, Na 90.36 мг 1300 мг 7% 7% 1439 г
Сера, S 199.08 мг 1000 мг 19.9% 20% 502 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 31.2% 323 г
Хлор, Cl 179.58 мг 2300 мг 7.8% 7.9% 1281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 6.2% 1610 г
Фтор, F 483.7 мкг 4000 мкг 12.1% 12.2% 827 г
Хром, Cr 59.78 мкг 50 мкг 119.6% 120.4% 84 г

Энергетическая ценность Голец тушеный составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».