Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из краб палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из краб палочек

Капуста белокочанная 330 г
Огурец парниковый 110 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Меридиан] 210 г
Кукуруза [Бондюэль] 110 г
Майонез 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краб палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.5% 3532 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16667 г
альфа Каротин 14.052 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 12.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.947 мкг 400 мкг 4.7% 7.5% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.58 мг 90 мг 18.4% 29.3% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 6.7% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16502 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 46% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.1552 мг 20 мг 0.8% 1.3% 12887 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.8 мг 2500 мг 4% 6.4% 2480 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 3.2% 4983 г
Кремний, Si 7.523 мг 30 мг 25.1% 40% 399 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5533 г
Натрий, Na 21.7 мг 1300 мг 1.7% 2.7% 5991 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14368 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Хлор, Cl 22.64 мг 2300 мг 1% 1.6% 10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 3.5% 4587 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 6.4% 2506 г
Медь, Cu 14.44 мкг 1000 мкг 1.4% 2.2% 6925 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 32710 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32353 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.115 мг 12 мг 1% 1.6% 10435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из краб палочек составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».